Responsáveis pelo estudo
Rede Sustenta
Nós do Observatório de Estudos em Alimentação Saudável e Sustentável estamos desenvolvendo o projeto Rede Sustenta que tem como objetivo primário identificar os benefícios e dificuldades da compra institucional de alimentos da agricultura familiar.
De modo complementar, nosso intuito é criar uma rede de apoio, comunicação e fortalecimento para todos os envolvidos nesse processo de compra, de modo a sustentar e promover alimentação saudável e sustentável, pautada nos princípio da Segurança Alimentar e Nutricional e na Soberania.
De modo complementar, nosso intuito é criar uma rede de apoio, comunicação e fortalecimento para todos os envolvidos nesse processo de compra, de modo a sustentar e promover alimentação saudável e sustentável, pautada nos princípio da Segurança Alimentar e Nutricional e na Soberania.
